据联合国发展署的统计显示,知名品牌在全球品牌总数中不超过3%,但在全球市场的占有率却超过40%,销售额超过50%。在全球价值链体系中,少数发达国家长期占据高端环节,这其中品牌发挥了重要作用。
今年5月10日是第六个中国品牌日,6年间,中国品牌崛起之势渐强。据公开数据,截至2021 年,中国的世界500强企业已达到143家。
中国品牌日的主题是“中国品牌世界共享”,而另一个常被提及的话则是“民族的就是世界的”,不难看出,中国文化在帮助高端品牌破局上,有着天然优势。白酒行业是传承千年的民族产业,也是优秀文化、艺术、技艺和生活方式的载体。中国白酒作为中华文化的一分子,一直在民族品牌振兴上扮演着重要角色。今年恰逢首届中国名酒评选70周年,站在历史赋予的这一机遇窗口,以泸州老窖(000568,诊股)为代表的中国名酒企业在品牌建设上大有可为。
品牌品质:“活窖池”、“活技艺”保障“中国名酒70年”高品质
今年,恰逢泸州老窖荣获中国名酒70周年。1952年,第一届全国评酒会的举办正值新中国成立不久,泸州老窖凭借优秀的品质和广泛的群众基础,荣获“中国名酒”称号,不仅开启了中国名酒时代,也吹响了民族产业复兴的号角。此后70年,作为唯一蝉联5届“中国名酒”的浓香型白酒品牌泸州老窖始终走在时代前沿,与行业一起为中国酒业崛起而不断创新,为中国白酒产业发展做出了突出贡献。
名酒的背后,是品质的强有力支撑。449年不间断酿造的“活窖池”与698年传承不间断的“活技艺”就是对泸州老窖品质的有力保障。作为行业首家拥有全国重点文物保护单位和首批入选《国家级非物质文化遗产名录》企业,泸州老窖始终积极探索文化的“活态传承”——“活窖池”历经449年持续酿造,不曾易址重建,已成为业内罕见的“活态文物”;“活技艺”经24代传承人“活态传承”,698年经久不衰,从未断代。泸州老窖酿酒人凭借着他们的匠心与坚守让“活窖池”、“活技艺”在“活态传承”中得到悉心保护与合理利用,才使其传承百年仍历久弥新,焕发着勃勃生机。
70年中国名酒历程中,泸州老窖凭借“活窖池”、“活技艺”的文化赋能走在行业前列。通过充分发挥泸州老窖“活窖池”、“活技艺”的文化资源优势,实现中华传统文化的创新表达,不仅为泸州老窖品牌赢得市场优势地位,更是为中国白酒,乃至民族产业“闯”出了一条高质量的发展道路。
品牌营销:创新玩法,拥抱时代
品牌的建设不是一日之工,需要从产品、技术以及商业模式上不断创新从而实现自身价值创造。被誉为“浓香鼻祖”的泸州老窖,去年顺利迈进200亿元销售规模的白酒俱乐部行列,这离不开其一直倡导十年品牌靠营销、百年品牌靠质量、千年品牌靠文化的品牌经营理念。然而,当消费群体从地方扩张到世界,酒香也怕巷子深,品牌展示、宣传必不可少。
“人民对美好生活的向往”一方面就体现在消费升级上。现如今,80、90后等青年群体逐步成为白酒的主要消费人群,因此泸州老窖在营销上也在产品、模式以及场景上不断创新以拥抱新时代下的主流消费群体。
泸州老窖在坚守传统文化的同时,创新研发中式鸡尾酒、配制酒、预调酒等创新酒品。同时,打造了国窖1573·七星盛宴、“窖龄研酒所”、跨界“时间的朋友”罗振宇跨年演讲等品牌体验营销活动,通过创新的形式让消费者感受中国白酒丰富的文化内涵。
让品牌双赢的跨界营销泸州老窖也没有错过。“顽味”香水、钟薛高“断片”雪糕、“醉步上道”奶茶、酒糟面膜等跨界创意产品接连上市,塑造了泸州老窖与时俱进、具有时代气息的企业形象,提升了中国白酒的时尚度。
文化与责任:民族品牌走向新时代
文化,是中国品牌站稳发展脚跟,甚至走向世界的有力助手。
酒和文化自古相连,是新时代中国“坚定文化自信”的内在要求。而文化也正是泸州老窖最鲜明的名酒基因。由泸州老窖举办的封藏大典、国际诗酒文化大会等一项项传统文化活动,通过对传统文化的创新性发展与创造性转化,树立了行业文化标杆。而“让世界品味中国”全球文化之旅等活动甚至将中国文化带到了世界的展示舞台,成为讲好中国文化故事的生动案例。
对于文化的传承与创新,是泸州老窖保持名酒生命力的秘诀。而通过“活态传承”文化遗产,让中国文化好地活在当下、走向未来,产生更大的价值,又促进了泸州老窖品牌的高质量发展,两者形成了良性的循环。
除了营销、品质和文化,品牌作为企业最有价值的无形资产,积极践行社会责任,也逐渐成为消费者考量企业品牌的重要标准。
在脱贫攻坚领域,泸州老窖主动认领帮扶3个贫困县和18个贫困村。5年累计募集和捐赠资金近8亿元,高质量实施帮扶项目100余个。在定点帮扶的过程中,助力古蔺县、叙永县、红原县顺利“摘帽”。
泸州老窖对脱贫攻坚和乡村振兴的助力,让社会看到了品牌担当。2021年2月,泸州老窖股份有限公司荣获“全国脱贫攻坚先进集体”荣誉称号。
结语:一个国家或区域崛起的背后往往是一批品牌的强势崛起。从泸州老窖的品牌建设之路可以看到,一个知名品牌的建设从供给侧有利于推动产业结构调整和经济转型升级,在消费侧能满足人们更高层次的物质文化需求。品牌不仅是一个企业经济实力和市场信誉的集中反映,更是一个国家综合实力的象征。在经济大国向经济强国的转变道路上,以泸州老窖为代表的中国名酒新征程刚刚开启。
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