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炎炎夏日喝点什么?来一碗御香斋酸梅汤!
2023-05-26

夏天一到,大家都不知道该吃点什么比较好了。这时候如果来一碗冰冰凉凉的酸梅汤那一定是一个最好的选择。最好是放在冰箱里冰一下拿出来一喝,简直就是透心凉,心飞扬。那可能会有人问了怎样在家里制作一份美味的酸梅汤呢?其实准备的材料非常简单。

炎炎夏日喝点什么?来一碗御香斋酸梅汤!

自制酸梅汤所需准备材料:优质乌梅50克,蜂蜜5克,糖桂花少量,冰糖100克,白糖10克、纯净水2L。

制作方法:

第一步:清洗食材,把食材清洗一下(冰糖和桂花不用洗)。

第二步:将所有食材装进准备好的无纺布中。

第三步:放入砂锅中,倒入2L水,然后浸泡两小时。

第四步:将冰糖备好,然后将浸泡的食材大火煮开,再转小火煮

40分钟,倒入冰糖熬制5分钟左右即可。

这样一份美味的酸梅汤就做好了,做好的酸梅汤放入冰箱冷藏,味道更加美味哦!

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