第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛即将于2022年11月20-22日在上海新国际博览中心与第二十六届FHC上海环球食品展同期举办!该项国际性烹饪赛事由上海博华国际展览有限公司和上海市餐饮烹饪行业协会主办。
自1998年首次设立单一的中西餐比赛,扩容加入甜品烘焙赛和团队邀请赛,从经世界厨师联合会认证的洲际性赛事一跃发展升级为国际A级赛事,成为国内唯一获得世界厨师联合会(WACS)A级国际赛事官方认证的烹饪比赛,并得到了深圳市烹饪协会、吉林省饮食文化研究会、长春市饭店餐饮烹饪协会、陕西省烹饪餐饮行业协会以及西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会等各协会单位的大力支持。无论是赛事等级,比赛项目,参赛选手以及专业裁判团都已然成为国内极具规模和专业的厨师烹饪赛事盛会。
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