自今年4月刘畊宏的健身操火了之后,能快速补充水分,调节新陈代谢的电解质水也再次出圈。根据天猫新品创新中心与HCR慧辰联合发布的《2022电解质饮料趋势报告》显示,在能量饮料、特殊功能饮料、蛋白质水、维生素饮料等一众饮料品类中,电解质水凭借225%的销售额同比增速领跑市场,成为行业新风口。
作为行业领导品牌,元气森林也加入了电解质水的赛道。根据近期披露的数据显示,2022年第一季度,元气森林外星人电解质水在今年单月销售额突破1亿元,引发业界关注。那么外星人电解质水为何备受消费者青睐呢?
Innova调查了过去一年消费者购买食品和饮料时考虑的因素,其中有44%的受访者关注健康因素,42%的受访者看中营养成分优势。]当消费者不再只关注单一的功能性作用,电解质水也需要升级成分。
在电解质外,不同类型的维生素也起到不同作用,维生素E有抗氧化的作用,而维生素B6则可参与糖、脂肪、蛋白质代谢。“配料表越长,添加剂越多”。来越多的品牌针对消费者的健康需求,也开始精简配料表,减少色素等添加剂的摄入。同时,从成分表中我们也可以看出,该款产品为0糖0脂0卡,也满足了不少用户希望能尽量控制糖分和脂肪摄入的需求。
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